没了烟火气

人生就是一段

孤独的旅程

———— 《人生一串》

1

苦螺

苦螺是霞浦滩涂的盛产物，螺肉脆，螺的尾部有点苦味。

2

焖螺

苦螺的另一种吃法，连壳带肉砸碎后一起炒，螺肉劲道,记得吐壳。

3

对半煎螃蟹

最简单的做法，保留食材鲜美、超级好吃！入口都是美好

4

小剑蛏

霞浦特有的蛏，味鲜细嫩，口感清甜，做汤也不错。

5

皮皮虾

清蒸或椒盐

6

大黄鱼

清蒸即可。黄鱼干也不错，自己做的话，加点醋、糖蒸熟就行

7

红鲟八宝饭

红鲟八宝饭，是霞浦过年过节必备的一道美食，红红的色彩，寓意着“鸿运当头”。

8

虾苗肉

下饭神器！

9

海蛎炒蛋

对比海蛎煎蛋，我更喜欢海蛎炒蛋！

10

葱油泥螺

泥螺壳薄且脆，滩涂上的独特美食，适合下酒。

11

清炒海笋

浅滩边上的一种植物，似笋非笋，不加盐巴清炒，满嘴清香。

12

凉拌紫菜/海带

餐前冷菜

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