前段时间，#乳腺增生真是豆浆惹的祸吗#话题上了微博热搜，引来了网友们的激烈讨论。 图片来源：微博截图 再次强调：乳腺健康与喝豆浆没啥关系。

常喝豆浆会得乳腺癌？

之所以会有这样的传言，是因为豆浆中含有大豆异黄酮。很多人都把它当成了雌激素，其实大豆异黄酮并不等同于真正的雌激素。 大豆异黄酮是大豆等豆科植物生长中形成的次级代谢产物，也称为植物雌激素。比如人体雌激素水平降低的时候，大豆异黄酮可以帮忙升高雌激素；当体内雌激素水平升高的时候，它又可以发挥作用把雌激素的水平降下来。 总体来说，大豆异黄酮能帮助我们维持体内雌激素水平的平衡。

有研究显示，大豆及其制品的摄入可降低绝经前女性乳腺癌的发生风险，也可以降低绝经后亚洲女性乳腺癌的发生风险。有荟萃分析数据显示，每天摄入 26.3mg 大豆异黄酮（相当于 15~50g 大豆），可降低乳腺癌的发生风险。

真正可能诱发乳腺癌的

是这 5 样东西

1

吸烟

吸烟不仅是肺癌的危险因素，对乳腺癌的发生也有一定的促进作用。2017 年一项涉及欧盟 28 个国家的人群流行病学调查显示，相比于不吸烟和无二手烟暴露的人群，本人吸烟和暴露于二手烟环境人群的 10 年患乳腺癌风险分别增加 10%和 7%。

2

饮酒

饮酒也会增加患乳腺癌的风险，在饮酒量相关性上，每增加 10g/天的酒精摄入，就会导致患乳腺癌的总体风险增加 10.5%。

3

肥胖

不控制体重而导致超重和肥胖对健康来说是一大威胁，也是诱发乳腺癌的因素之一。有证据表明，成年后的肥胖和超重，会增加绝经后患乳腺癌的风险。 另外，还有一项荟萃分析显示，与正常体重乳腺癌女性相比，肥胖乳腺癌女性的复发或死亡风险增加了约 30%。

4

不爱运动

缺乏运动会让体重增加、脂肪蓄积，过多的脂肪又会对雌激素产生有促进作用，进而导致患乳腺癌风险增加。

多运动能提高机体免疫力，降低体脂率，有利于预防乳腺癌。并且有研究证明，运动可以降低乳腺癌细胞的生存、增殖以及侵袭能力。

5

情绪差、压力大

日本学者对 15107 位年龄在 40~64 岁的女性进行了前瞻性研究，随访 17 年后发现外向性格的女性患乳腺癌的风险较低。荷兰也有一项大规模前瞻性流行病学调查研究，发现生存压力大与罹患恶性肿瘤的总危险性相关，其中与乳腺癌发病危险性更加密切。

预防乳腺癌

还建议吃它们

除了常吃豆制品和改掉不良习惯能帮我们预防乳腺疾病之外，还建议多吃以下这些食物。 1.富含 n-3 不饱和脂肪酸的食物，如青花鱼、黄花鱼、鲈鱼、鳗鱼、亚麻籽油、紫苏籽油等。 2.十字花科蔬菜，如大萝卜、西兰花、大白菜、羽衣甘蓝、卷心菜、紫甘蓝等。

3.奶和奶制品。 保护乳腺健康固然重要，但与喝豆浆没啥关系。常喝豆浆、吃豆制品不仅不会诱发乳腺疾病，反而还能保护乳腺的健康，预防相关疾病。 另外，建议我国成年女性朋友定期体检和进行乳腺癌筛查，特别是对于 40 岁以上的女性尤为重要。

2024年

《中国妇女报》《中国妇运》

来源/科学辟谣、科普中国 图片/摄图网 责编/田园黄蝶、陈晓冰 审签/一 帆 监制/志飞