🌿超级食物NO.39|石榴【抗衰红宝石】

子真记笔记 2024-04-23 15:18:47
🔍石榴(Pomegranate)是一种浆果。果粒酸甜可口多汁,富含丰富的水果糖类、优质蛋白质、维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪及钙、磷、钾等矿物质。 能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分。还富含丰富的各种酸类,包括有机酸、叶酸等对人体有保jian功效。 🌈每100g石榴可食用部分含蛋白质1.5g、脂肪1.6g、糖类16.8g、粗纤维2.7g、钙11mg、磷105mg、铁0.4mg、维生素C11mg等。 🌈石榴的功效和营养价值 1️⃣抗氧化 石榴中富含水分和钙、镁、锌等微量元素,能帮助补充肌肤所失的水分与营养,有一定抗氧化的作用,使肤质细腻、亮泽、柔软。 2️⃣抵抗炎症 石榴中的多酚类物质具有抗炎作用,可以减轻身体炎症反应,如关节疼痛和僵硬,帮助促进伤口愈合。 3️⃣调节血脂 石榴富含尼克酸、抗坏血酸、氨基酸和微量元素,这些成分有软化血管、降低胆固醇的作用,适量食用可帮助调节血脂水平,还能帮助预防动脉硬化、高血压等心脑血管疾病; 4️⃣增进食欲 石榴含有石榴酸等多种有机酸,能帮助消化吸收,增进食欲,适用于食欲不振者。 5️⃣维护心脏健康 石榴的多酚,包括鞣花单宁酸、鞣花酸以及黄酮类物质,具有抗氧化和抵抗动脉硬化的能力,有益心脏健康。 ❓石榴籽能吃吗? 可以,石榴籽中的多酚类物质以及类黄酮成分可以帮助皮肤抵抗自由基伤害,由于预防皱纹过早形成,还有帮助淡化老年斑的功效。 另外,石榴籽含有的营养物质有促进关节润滑液分泌的功效,有助于保护关节。因此,石榴可以吃,如果牙口不好或者肠胃不好的人群可以榨汁喝掉哦❗️ 🌈常见石榴品种(受篇幅字数限制,详看图5️⃣) ⚠️石榴食用禁忌 🟡糖尿病患者适量食用 🟡便秘者适量食用 🔴慢性肾病患者禁食 🔴高血钾患者禁食 🔴石榴忌与西红柿、螃蟹、西瓜、土豆同食。 🌈石榴怎么吃? 石榴汁 石榴果酱 石榴蛋糕 石榴气泡水

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