黑芝麻（Black sesame seed）为胡麻科芝麻的黑色种子，含有丰富的蛋白质和矿物质，还有不饱和脂肪酸、维生素E、芝麻素及黑色素等，具有滋养肝肾、益血乌发、降低胆固醇、保护血管等功效[偷笑R]。 🌿黑芝麻的功效和营养价值 1️⃣补钙 黑芝麻具有很高的含钙量，其含钙量可达牛奶的两倍。具有较好的补钙作用。 2️⃣美容养颜 黑芝麻富含维生素B、维生素E等营养成分，具有抗氧化的作用，可以减少自由基的产生，降低自由基对细胞的攻击作用，延缓细胞衰老，具有美容养颜、抗衰老的作用。 3️⃣改善发质 黑芝麻中的不饱和脂肪酸含量比较高，适当食用黑芝麻能够促进头皮的血液循环，在一定程度上可以达到滋养毛囊的效果，从而辅助改善发质枯黄的情况。 4️⃣乌黑养发 研究发现，黑芝麻水提取液能够促使酪氨酸酶的表达，而酪氨酸酶能使头发毛囊中的黑色素细胞增加，因此达到乌发养发的效果。 5️⃣润肠通便 黑芝麻中含有大量的各种油脂，可以润滑肠道，具有润肠通便的作用。 6️⃣降低血压 黑芝麻具有较高的钾和较低的钠含量，适量摄入有助于血压的控制，但不宜摄入过多。 7️⃣缓解脱发 黑芝麻中含有大量的黑色素和微量元素，适当吃一些黑芝麻，能够促进头发生长，从而起到缓解脱发的作用。 ⚠️黑芝麻食用禁忌 ❕避免与鸡肉同食：黑芝麻中含有大量的维生素，如果与鸡肉同食，会影响人体对维生素等营养物质的吸收。 ❕脾胃虚弱人群适量食用 ❕肥胖人群适量食用 🥛破壁机养生豆浆推荐搭配[喝奶茶R] 养发护发 🥛黑芝麻+黑豆+黑米 嫩白肌肤 🥛黑芝麻+红枣+银耳 健脾开胃 🥛黑芝麻+红豆+燕麦 防脱补肾 🥛黑芝麻+黄豆+黑米 健脑补肾 🥛黑芝麻+核桃+黑豆 乌黑秀发 🥛黑芝麻+花生+黑豆 [哇R]黑芝麻怎么吃？ 黑芝麻球 黑芝麻糊 黑芝麻汤圆 黑芝麻千层蛋糕