安化县食安办“四措并举”抓实野生蘑菇中毒防控工作

益阳广电 2024-05-08 21:40:30

近期已进入高温多雨季节,正值野生蘑菇生长旺盛期,也是误采、误食有毒野生蘑菇的高发时段。安化县食安办高度重视,做到“四个到位”,扎实开展野生蘑菇中毒防控工作,切实维护广大人民群众身体健康和生命安全。

责任到所

4月上旬,县食安办组织召开2024年野生蘑菇中毒防控工作会议,要求各市场监管所高度重视预防野生蘑菇中毒工作,作为当前食品安全工作的重点,迅速行动,履职尽责,扎实筑牢预防野生蘑菇中毒第一道防线,尤其要警惕和防止群体中毒事件发生。

宣传到人

为提高群众食品安全防范意识,该办组织利用大广播、小喇叭、宣传车、微信群、手机短信等多种形式,开展全方位、多角度的宣传活动,确保野生蘑菇中毒防控意识入脑入心。共在全县23个乡镇、13个大中超市、11个高速出入口、7条城镇主干道、5个大型休闲广场、3个较大车站客运码头集中张贴宣传海报34张、悬挂横幅17条、滚动播放led显示屏54个,发放宣传单1000余份。

监管到位

该办组织加强对各乡镇摊贩、餐饮、学校食堂等重点区域的监管,督促市场开办者和食品生产经营者落实主体责任,履行进货查验义务,严禁出售、加工来路不明的野生菌,全力把好预防野生菌中毒入口关。截至目前,共检查农贸市场11个、餐饮服务单位163 家、食堂48家。

应急到岗

该办还进一步提升应急处置能力,通过明确责任、细化措施,认真落实24小时值班制度,畅通食品安全事故信息报送渠道,确保一旦发生野生蘑菇中毒事件,能够及时采取措施,将危害降到最低。

来源:益阳市市场监督管理局

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