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文|彭乙彬
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引言一提起俄罗斯，我们总联想到战斗民族，认为俄罗斯人都身材高大，十分凶猛，说起荷兰、丹麦等北欧国家，我们许多人第一印象也是“高”，为啥欧洲人都长得这么高，还比亚洲人要更强壮一些呢？
这不仅仅是天生基因问题，还有后天的改变也很重要。
一、全球身高变化在英国帝国理工学院的研究中，我们能够看到在过去100年里，世界各地身高的变化。首先第一名是欧洲与中亚地区，他们男性的平均身高为176.85厘米，女性身高为163.72厘米，那么东亚以及太平洋地区，男性身高为169.74厘米，女性身高为158.03厘米。
南亚的数据更加夸张，男性是165.93厘米，女性为153.69厘米。可以看到欧洲与亚洲整体的身高差距到底有多大。我们都知道欧洲人高，甚至对于欧洲人的刻板印象就是人高马大，尤其是在越靠北的国家，身高就会越来越突出。
（身高对比）
比如在2014年全球身高统计中，荷兰男性的平均身高是182.54厘米，排列第一。女性身高第一的是拉脱维亚169.80厘米，荷兰女性168.72厘米，位于世界第二。而且在排行前五的国家中，全部都是北欧国家。
反观最矮的五个国家，亚洲国家占据多数，要么就是非洲国家。咱们中国人的平均身高，男性为171.83厘米，女性为159.71厘米，只能说是中不溜，在平静缓和的增长。包括日本、韩国等等，东亚国家普遍都不高。
（最高的五个国家）
那为什么欧洲人就是比亚洲人要高些，体格健硕一些呢？部分人认为欧洲人起源于高加索人种，高加索人种主要分布在欧洲，他们特征常常是茂盛的体毛、褐色、灰色、蓝色的眼睛，高比路昂贵，肤色差别较大，而且高加索人种体型较大。
所以从基因层面上来看，欧洲人的确有着更加健硕体格的基因，这或许影响了现代的欧洲人。但其实基因只是欧洲人体型中，比较微不足道的一点数据。因为事实上，在欧洲中世纪时期，大部分的欧洲人也不高，是在近现代开始后，欧洲与亚洲人身高逐渐拉开了差距。
（欧洲与亚洲人身高）
二、从经济、饮食、地理分析欧洲人高原因在近现代拉开差距的不只是欧洲与亚洲的身高，从欧洲工业革命开始之后，当时的欧洲已经在逐渐赶超中国。明朝时期，中国是世界上白银流通第一大国，各路贸易往来，无数欧洲人趋之若鹜，只为了看一看这东方世界。
当时的中国或许称不上征服世界的老大，但绝对是不容忽视的。但随着工业革命发展之后，到了清朝时期的中国，在外国人的笔下渐渐地遭到了鄙夷。比如以前利玛窦说中国人也很白，和自己一样白，到了清朝，欧洲科学家突然将中国定义为黄种人。
（不同人种）
本质上是对中国以及亚洲的歧视，随着欧洲飞速发展的经济之下，他们的经济、科学技术水平，已经超越了中国。他们的船坚炮利击溃了亚洲，也让亚洲渐渐地沦为殖民地和附庸。所以欧洲人的经济水平在近现代得到了飞速发展，这一点是促进了身高的进步的。
经济水平决定了营养条件，决定了成长环境，决定国家生活水平。中国人的身高，在近30年里有了飞速的发展，同样的中国的经济在这30年里也走向了腾飞。甚至世卫组织，将身高看做衡量群体生活水平的标准之一。
（中国男性19岁身高）
比如在我国南方的发达城市，尽管大家都认为南方普遍比北方低。但在研究中发现，这些南方发达城市儿童身高增长率，是大于了北方许多城市的。所以明显社会经济，是影响了现代人身高的，有些儿童生活条件好，身高自然跟着营养就跟上来了。
如果孩子缺乏蛋白质等营养物质，是会影响成年后的身高。那么欧洲人因为工业革命，逐渐领先世界的经济发展，自然催生了当时欧洲人的身高，可以说凭借一己之力，将欧洲人的整体身高水平拔高了。
（工业革命下的欧洲）
经济影响的背后，其实就是饮食对人类产生的影响。我们说过要营养跟得上，才能够长高，欧洲有一个显著的特点，他们许多地区畜牧业十分发达，牛奶质量跟得上。牛奶能够提供给青少年更多的营养，促使他们长得更高。
欧洲大部分地区种植的都是大麦或者小麦，亚洲地区热衷种植水稻，但在亚洲能够实现农业、畜牧业自动化的地区。在欧洲人餐桌上，他们的肉类和奶制品质量，是高于亚洲人的。
（蛋白质）
除此之外，欧洲人在饮食上会更偏向于肉食，他们在吃主食比如面条、米饭等等之上，其实比例是小于亚洲人。肉食可以提供给更加丰富的蛋白质，促进人体发育。更重要的是，欧洲人普遍爱吃高热量的食物，这些高热量食物带来热量的同时，也促进了他们的身高。
第三点则是环境影响因素。一般气候对于人的影响也很大，就拿我国北方和南方举例，北方人往往要高大许多，体格也要健壮许多，这就和环境有明显的关系。越靠北的地方越冷，因为气候寒冷，是更容易刺激生长激素的分泌的。
（欧洲纬度）
那么在纬度更靠北的欧洲，北欧人被刺激的生长激素分泌的就更多，那么北欧人的身高、体格都是更加强壮的。而且因为天气寒冷，人类需要摄入更多的食物，来维持自己的身体消耗，每天需要的营养更多。
尤其是海拔对于人类身高也有影响，在《美国医学会杂志》上有一篇研究，发现居住在海拔地域500米的区地区的儿童，他们的生长水平还在平均线上。而海拔更高的地区的儿童，他们的身高则是较矮的。
因此通过以上几点我们能够发现，欧洲人的强壮与高体格，并非是完全受到了基因的影响，也不是说因为基因的问题，就让欧洲人越来越高。很明显是在近现代受到了更多外来因素的影响，才会越长越高，越来越强壮。
（欧洲人强壮）
三、身高不能完全影响体格我们还需要明确一点，那就是身高不一定能完全影响到体格，有的人身高很高，但是整个人偏瘦，浑身上下没二两肉，这种人在欧洲也是随处可见。而哪怕是亚洲人偏矮，可是许多人通过后天锻炼，他们的身材也是非常厉害的。
所以说，只要愿意去改变，亚洲人不一定比欧洲人差。如果只是单纯因为某个人种，而对他们造成刻板印象，这反而是不尊重人类的行为。
（亚洲人也能很强壮）
参考资料澎湃新闻.全球身高百年变迁：中国“底子好”，却不如韩日长得快.[OL].2016.08.01.
澎湃新闻.中国人身高跃居东亚第一，那谁垫底了？.[OL].2020.11.12.
澎湃新闻.中国人身高跃居东亚第一，那谁垫底了？.[OL].2020.11.12.
中医院徐医生.为啥欧洲人平均比亚洲人高20公分？是人种基因问题吗？值得思考.[OL].2020.11.21.
