爆款来袭!秘制捞汁海鲜,味道绝绝子
全家都爱的捞汁海鲜来啦!这个配方真的是太太太好吃了!每次做都会被一抢而空,连汤汁都不剩!Q弹的大虾、鲜嫩的蛏子,再搭配上清新的小青柠,酸酸辣辣的口感,简直让人欲罢不能!而且低卡高蛋白,吃多也不怕胖哦!
食材准备:新鲜大虾、肥美蛏子、小青柠檬
做法超简单:
1、先来调个灵魂酱汁:蒜末、香菜碎、白芝麻、小米辣、辣椒粉,再加入2勺生抽、1勺陈醋、1勺蚝油、半勺糖和少许盐,最后加半碗凉白开搅匀备用。
2、蛏子和大虾分别加葱姜料酒煮熟,捞出晾凉后去壳。
3、将煮好的海鲜放入大碗中,加入切好的小青柠片,再倒入调好的酱汁,拌匀即可!多泡一会儿会更入味哦!
这个配方真的是泡啥都好吃!海鲜、蔬菜都可以!酸辣开胃,夏日必备!一定要试试看哦!