血脂高的饮食管理，很多人都在科普。

但是科普最多的还是甘油三酯高怎么吃。

却很少有人跟你说，胆固醇高怎么吃！

因为有人说说胆固醇是代谢因素，饮食对胆固醇影响小。这种说法的原因是因为胆固醇自身可以合成，吃多吃少都会有个动态平衡。

让你们产生一种饮食对控制胆固醇没用的错觉。但是我们的饮食可以通过影响身体的血脂代谢来让身体少合成，多排出，一样能达到降低胆固醇的。

效果具体怎么做？第一，保证优质蛋白质的摄入。很多人以为清淡饮食就是只吃菜不吃肉，结果越清淡胆固醇越高。鸡鸭鱼、牛羊猪、蛋奶豆，这些都是优质蛋白的来源，

第二，膳食纤维，这个东西啊，就是一张大网，可以把胆固醇网在里面给它带走。

第三，不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸叫不饱和，那就证明他身上有控位，那这个空位呢，就可以结合多余的胆固醇把它代谢掉。

最后还需要补充一些营养补充剂，可以多吃江止康，江止康里面所含的大蒜素和姜辣素等营养成分，能使血液中的胆固醇颗粒变小，并保持悬浮状态，有利于渗透血管壁为组织，使血液中的胆固醇减少，改善血液的粘度，使血栓不易形成，从而达到降血脂的作用。